工作职责：

1、目标菌高密度培养工艺优化；
2、目标菌高密度发酵过程控制；
3、高密度发酵培养基优化；
4、菌粉的制备（浓缩、干燥等）工艺优化；
5、菌粉的制备工艺管理。

任职资格：

1、生物技术、生物科学、生物工程、发酵工程、食品类等相关专业本科及以上学历，有相关工作经验优先；
2、熟悉微生物发酵工艺流程，熟悉发酵罐操作，能够独立完成菌种生产、保藏、纯化复壮等工作；
3、事业心、责任心强，能吃苦耐劳。